日々是好日

雨の日曜日。

長女の希望でハーブランチビュッフェに出かけました。

雨のハーブ園

ハーブ園、大好きです♪←タダだし♪



日頃のストレスを、園内の沢山の緑が吸い取ってくれるよう♪
緑ってやっぱいいな♪


散歩したら、おまちかね！
ビュッフェです！

食べる事に忙しくて、サラダしか録ってません（;´▽｀A``


お腹ｲｯﾊﾟｲ～食べたけど・・・・
一番美味しかったのは・・・・やはりハーブティ(ﾟｰﾟ;
3杯も飲んじゃいました(^o^;)

お腹が満たされたら、また園内散歩。
お腹の中を消化させなくちゃ（笑）

私がハーブ園に行く際に必ず買うのがコレ↓
ガーリックラスク☆

バジルペーストが塗ってあるラスクです。

ワインのお供にもピッタリ('-^*)/

昨日の夜は、ランチのお腹ｲｯﾊﾟｲが解消されず・・・。
「夕飯何にする？」と聞いても、みんな

「食べたくないぃ～お腹ｲｯﾊﾟｲだぁ～・・・」


だったので、↑のラスクと軽くおかずを作ってワイン飲んで寝ました！
＞結局お酒は飲むσ(^_^;)





  

三春の「碧い月」さんに行ってお茶しました。





私が住んでるのも山懐の・・・・ですが（;´▽｀A``


でもこの碧い月さんも、見渡す限り畑or木々・・・・の緑碧ﾐﾄﾞﾘ・・・。


営業部長の、ネコちゃんもお出迎えしてくれます(๑￫‿ฺ￩๑)



何時間でも過ごしていたくなるような・・・・そんな素敵なカフェでした。

  

先日行ったあぶくま洞で、ラベンダーアイスの他に、
フランクフルトを頂きました。

「頂いた・・・」と言うのは、

知らないオジサン（従業員？）が、


「こごのうまいがら、食ってみなぁ～！」

と買って下さったのです


私達親子が遠慮するのも聞かず、
売店でお金払って「この人達に、食わしてやって！」
と言って、立ち去った・・・


そんなに、お腹空いているような顔してたのかなぁ～・・・（笑）
ちなみに、その時は例のアイス食べてましたがσ(^_^;)

でも、その時まで気がつきませんでした。

てっきりフツ～のフランクフルトだと思っていたら、

なんとなんとｱﾉ都路ハム工房のフランクフルトでした！
　　　　　　　　　　　↑linkｱﾘ↑


しかも、その2005年ＤＬＧ（ドイツ農業協会）食品競技会にて、金賞受賞の逸品が
一本150円で食べられるんですよ！

おﾄｸだと思いません？


味はもちろん、美味しゅうございました

あぶくま洞へ行ったら是非、食べてみて下さい♪


ｵｼﾞｻﾝ、ご馳走様でした  

夫からプレゼントをもらったので、私からもお返し



信楽焼の焼酎ボトルです。
隣りのカップは、これまた益子焼☆


このボトルに焼酎を入れ、一昼夜寝かせると・・・・

あ～ら不思議っっ！∑ヾ(￣0￣;ﾉ




まろやか～な焼酎になるそうです。
＞私は飲まないのでﾜｶﾗﾅｲ┐(￣ヘ￣）┌




夫も

「カドが取れて、まろやかになってる！断然旨い！！」

と言ってます。

なんでも、ラジウム鉱石を含んでいて、マイナスイオンを発するとかﾅﾝﾄｶ・・・



ちなみにこれ・・・・

私と娘2人での共同出資でのプレゼント。


しかも！

誕生日・父の日・結婚記念日込みです( ´艸｀)

まぁ・・・気持ちってことで（;´▽｀A``


パパさん、感謝してますよ！


  

先日、15回目の結婚記念日を迎えました

その日の、夫からプレゼント


益子の作家、石川進さんの作品。

光の充て具合で、色が変わる。


鉄粉を入れて焼いているそうです。

これで飲むお茶もコーヒーも美味しい

試しに赤ワインも飲んでみたら、これまた美味しい！！
温度が変わらないからでしょうか？
カップに注いで暫くしてからも、美味しさ持続中でした
＞暫く置く前に、カラになる方が多いですが（;´▽｀A``


夏には窯元へお邪魔する予定♪♪

今度は、ワイン用の器と、ビール用の器が欲しいなぁ・・・・

と、夫の前で呟いたりしていますσ(^_^;)

  

娘と一緒にラベンダー摘みに行って来ました♪

行き先はあぶくま洞ラベンダー祭り♪


このラベンダー畑から、カップに摘み取ります

↑これだけ摘むのに、軽く一時間掛かりました（;´▽｀A``
　どんだけ不器用なんだろう･･･（;´▽｀A``



摘み終わった後は、お約束♪
ラベンダーアイスを頂きました
最初「えっ！？ラベンダー・・・食べるの？」
って思ったけど意外や意外。
美味しかったです♪


今、家の中は摘み取ってきたラベンダーの香りで満たされています
  

今日のおやつは「ファー・ブルトン」を作りました。



フランスブルターニュ地方のお菓子だそうです。


若かりし頃・・・・（何年前だ？）

フランスの田舎町にホームステイした時、そのときのホストマザーが
ブルターニュ生まれで、

「小さい頃、よくおばあちゃんが作ってくれたものよ」

とデザートに作ってくれたお菓子です。


作り方を教えてもらい、時々作っています。


☆　レシピ　☆

(材料)

　　小麦粉・・・６０ｇ
　　砂糖・・・５０ｇ
　　塩・・・ひとつまみ
　　玉子・・・小さめ２個
　　牛乳・・・４００ｍｌ
　　ドライプルーン・・・を使うのが本当ですが、
　　私は今回プルーンが無かったので、レーズンを使いました。


①玉子をときほぐします。

②小麦粉・グラニュー糖・塩を加え、混ぜます。

③牛乳を少しずつ加え混ぜます。

④種を取ったドライプルーンを型に並べ、③の生地を流しいれます。

⑤180度にあたためたオーブンで④を40~50分ほど焼きます。



焼きたてを食べても美味しいですが、
冷蔵庫で冷やして食べると、堅い焼きプリンのような感じで美味しいです♪



ドライレーズン・ドライプルーンの他に、りんごを入れてもですよ♪
  

今日のお昼は、三春町の「TO-FUcafeおおはたや」さん



ライスボール

おからのコロッケの中に、ご飯が少し入ってました。



お好み焼き風がんも

これね・・・
美味しかったんだけど、↑のライスボール（おから）で
お腹が膨れちゃって・・・・。

半分食べるのがやっとでした


残り半分は
テイクアウトさせていただきました

おやつに子供たちに出したら大喜び！


もちろん、夫用にこのがんもも買って来ました。
今夜のお酒のおつまみです☆
↑もちろん、私も食べますゎ( ´艸｀)

  

今朝は久しぶりにHBを使って、パンを焼きました。
＞ったって・・・・焼いたのはHBｻﾏなんですが（;´▽｀A``



実家で採れた小麦粉400ｇとやはり実家で採れた米粉100ｇを入れました。




米粉のお陰でしょうか？


ﾓﾁﾓﾁもっちりです！

しかも甘い(*^o^*)


朝、焼きたてパンの香りで目がさめる幸せ♪
HBｻﾏｻﾏです( ´艸｀)
  

今が旬！のさくらんぼ♪


毎年、この時期になるとさくらんぼが届きます。

これは、東京の伯父がオーナーになっているさくらんぼの木から
採ったさくらんぼ。

佐藤錦です。


明日には、別な種類のさくらんぼが届くらしいо(ж＞▽＜)ｙ ☆

あっ！

私、さくらんぼも買って食べた事無いです。


さくらんぼ＝頂くもの
と認識してます  

実家の母から出来立て柏餅到着。



小さい頃から慣れ親しんだ味。

柏餅は手作りが一番！

私・・・自分で柏餅買った事ないかも・・・。

それもまた幸せなことだなぁ・・・と気付く、暑い昼下がりです。

ちなみにこの柏餅がのっている皿。

次女（7歳）が、益子でてびねりで焼いた皿です。

  

先日子ども会で廃品回収をした時、
近所の方から頂いた花。


「コレ持ってって植えてみぃ。
名前知らねぇげど、めんげぇ花だがら！」

って




その花↑が咲きました。

ほんとうに「めんげ～」o(〃＾▽＾〃)o


でも、そのおばさんも、もちろん私も、
この花の名前・・・知りません


どなたかご存知の方いますか？


  

インゲンが毎日採れます。
※注意※私が栽培してるわけではｱﾘﾏｾﾝが（汗）


採れたての新鮮お野菜を食べられる幸せ♪
旬の野菜を旬にいただける環境に感謝

近所のインゲン農家の方からも、規格外のインゲンをよくいただきます。

これからの日々、インゲンが食卓にのらない日はないでしょうo(〃＾▽＾〃)o  

毎日の私の食生活に欠かせないもの。



それは、糠漬け。

特に人参の糠漬けがないと絶対ﾀﾞﾒ！


外食した日。
家に帰ってから糠漬け食べないと、お腹が落ち着きません。


この糠床。使い始めて丸二年。

我が家の「家宝」になるまで使い続けるｿﾞ  

はじめまして。
『テチ』

です。

↑の写真は、次女がみつけた七つ葉のクローバーです。

こんなクローバーが見つかるくらい、超田舎在住。


気の向くまま、興味の向くまま続けていきたいと思います・