八雲もち



今日のお茶の時間のお供は、
東京目黒「ちもと」の「八雲もち」ですお茶

竹の皮に包まれたふっわふわのお餅。
メレンゲのようなふわふわ感。

黒糖味のお餅の中に、カシューナッツが入っています。


亡くなった祖父が好きだった八雲もち。

いつも食べる度、このお餅のうんちく言ってたなぁ~

そんな事を思い出しながら、いただきまぁ~すお茶